Tornion Panimon hallituksen puheenjohtaja Mikko Ahokas ja pohjois-irlantilaisen Walled City Breweryn edustajat tapasivat Enterprise Europe Networkin järjestämässä matchmaking-tilaisuudessa Seinäjoella Food Business Summitin yhteydessä vuonna 2017. Tapaaminen poiki tuotekehitysyhteistyötä siinä muodossa, että aiemmin myös Guinnesin panimolla työskennellyt panimomestari James Huey sai kutsun Tornioon.
James sai vierailunsa aikana melko vapaat kädet tuotekehittelyyn ja tuloksena syntyikin suosittu gluteeniton Red Ale, joka tuli myyntiin vuoden 2018 aikana. James vei mukaan Pohjois-Irlantiin myös gluteenittoman oluen valmistamiseen liittyvää tietotaitoa, joten yhteistyö on edistänyt hyvin molempien osapuolten osaamisen kasvua.
Yhteistyö saa jatkoa myös tänä vuonna James Hueyn vieraillessa uudelleen Torniossa! Tuloksia jäämme odottelemaan!
James Huey ja Josh Kyle, Walled City Brewery
Petri Tervasmäki, Tornion Panimo
Josh Kyle ja James Huey, Walled City Brewery
Josh Kyle ja James Huey, Walled City Brewery
